RESTAURACE LA PASSIONE

MENU Podzim rok 2015

15% SLEVA Po-Pá 12.00-16.00


Restaurace nabízí autorské pokrmy, které potěší i ty nejnáročnější chuťové pohárky. Menu šéfkuchaře je založeno především na sezónních a místních surovinách. Ručíme však za nejvyšší kvalitu jídel.

 

 

Předkrmy

 

                  Hovězí carpaccio s rukolou a plátky parmazánu    36PLN

                  Ravioli s uzeným úhořem podávané s koprovou panna cottou   22PLN

 

Polévky

 

                  Sýrovo-pórkové cappuccino s mandlovými lupínky                              19PLN

                  Thajská polévka s krevetami a kokosovým mlékem                            32PLN

                  Dýňový krém se smetanou ochucenou kozím sýrem                       21 PLN

 

Hlavní jídla

 

                    Hovězí steak s omáčkou demi glace ,

                    pečené brambory, různé druhy salátů                                                               78PLN

                    Kachní prsa se švestkovou omáčkou podávaná s kaší                             65PLN

                    Kančí guláš podávaný s rösti placičkami                                          64PLN

                    Halibut s francouzskými brambory                                                        69PLN

                    Jeseter na rizotu s liškami                                                                      72 PLN

                    Kuřecí prsa s liškami podávaná s pečenými bramborami

                    a grilovaná zelenina                                                                         38PLN

Saláty

 

                    Salát s lososem, mořskými plody a artyčoky                            39PLN

                    Salát s grilovaným kuřecím masem, citrusy,

                    gorgonzolou s bylinkovou zálivkou                                                          34PLN

 

Těstoviny

                    Pasta mare s mořskými plody                                                                     43PLN

                     Tagliatelle s hříbky                                                                            36PLN

 

Moučníky

                     Lava čokoládový dort s jahodami a pomerančovou zmrzlinou          24PLN

                     Hruška v červeném víně podávaná s levandulovou omáčkou             19PLN

                     Tiramisu                                                                                               22 PLN

 

fot.  Hruška v červeném vín spolu s levandulovým kaviárem

 

fot. Šéfkuchař v restauraci LaPassione Visla - Maciej Ludorowski

 

Copyrights © 2015 Villa Rubinstein Najlepszy hotel Wisła Najlepsze hotele Wisła Kameralny hotel Wisła Ekskluzywny hotel Wisła
Realizacja: Intellect.pl